Maison du Tourisme du Roman Païs
rue de Saintes, 48 - 1400 Nivelles - Belgique
Tél : + 32 (0) 67 22 04 44 Fax : +32 (0) 67 21 98 88
e-mail : info@tourisme-roman-pais.be
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Créée le 26 septembre 2008, la Confrérie de la bière du Betchard était officiellement reconnue à Tubize au cours d'une cérémonie d'intronisation, marquant ainsi le début d'une grande aventure pour le Grand Bailly et ses Chevaliers … Encore une nouvelle confrérie gastronomique, penseront certains … Peut-être. Pourtant, quoi de plus naturel et légitime que cette envie pour certains ou peut-être bien ce besoin pour d'autres, de remonter aux sources de notre histoire gastronomique, remettant ainsi à l'honneur de vieilles recettes ou d'anciennes traditions souvent négligées, transformées ou carrément oubliées. C'est ce souhait, engendré et vaillamment orchestré par l'amitié des confrères, qui est à l'origine de la Confrérie de la bière du Betchard, promouvant ainsi le nom de Tubize en même temps que ses produits, et soutenant par la même occasion quelques projets caritatifs de la commune. |
