"L’Archiduc" van Nivelles PDF Afdrukken
Typisch en aangenaam amberkleurig bier dat oorspronkelijk sinds l888 werd gebrouwen door de Brasserie Duvieusart uit Nivelles.
Deze brouwerij, die in Nivelles van een zeer goede reputatie genoot, werd in 1955 vernield door een brand. Ze moest haar activiteiten stopzetten en daarmee viel ook het doek voor L’Archiduc.
Vandaag is het de Brasserie d'Ecaussinnes die volgens het oude, teruggevonden recept, opnieuw L’ Archiduc produceert, een bier dat is uitgegroeid tot een van de parels van de streekproducten.